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Denver Steak

€60.97

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Introduzione: Tutta la nostra carne è accuratamente selezionata e proviene unicamente dall'Italia, garantendo freschezza e qualità superiore. Il nostro obiettivo è offrirvi i migliori tagli di carne per soddisfare ogni vostra esigenza culinaria. Scopri il nostro Denver steak, un taglio moderno e saporito che saprà conquistare ogni appassionato di carne.

Tipologia di Carne: Il Denver steak è un taglio relativamente nuovo nel panorama culinario, apprezzato per la sua tenerezza e il sapore ricco, perfetto per chi cerca qualcosa di diverso ma di alta qualità.

Parte del Corpo: Il Denver steak viene ricavato dalla zona del sottospalla del manzo, noto anche come chuck, precisamente dalla parte anteriore della spalla. Questa area è caratterizzata da muscoli ben lavorati ma sorprendentemente teneri.

Valori Nutrizionali:

Calorie: circa 220 kcal per 100 grammi
Proteine: 23 g per 100 grammi
Grassi: 14 g per 100 grammi (di cui grassi saturi circa 6 g)
Carboidrati: 0 g

Il Denver steak è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, essenziali per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare, ed è anche ricco di vitamine del gruppo B, ferro e zinco.

Consigli sulla Cottura:

Per esaltare al massimo il sapore del Denver steak, segui questi consigli per una cottura perfetta al BBQ:

Preparazione: Condire la carne con sale grosso e pepe nero macinato al momento. Aggiungere un filo d'olio d'oliva e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima della cottura.
Cottura a Fuoco Vivo: Cuocere a fuoco medio-alto per 4-5 minuti per lato per una cottura media. Se si preferisce una cottura più completa, ridurre il calore e continuare la cottura fino a raggiungere il grado desiderato.
Riposare: Una volta cotto, lasciare riposare il Denver steak per 5-10 minuti coperto con un foglio di alluminio, per permettere ai succhi di redistribuirsi e mantenere la carne succosa.
Affumicatura: Per un sapore aggiuntivo, affumicare il Denver steak con legni come ciliegio o melo durante la cottura per un gusto delicato e aromatico.

Consigli sulla Conservazione:

Refrigerazione: Conservare il Denver steak crudo in frigorifero a una temperatura di 0-4°C e consumarlo entro 3-5 giorni dall’acquisto.
Congelamento: Per una conservazione più lunga, il Denver steak può essere congelato. Avvolgerlo bene in pellicola trasparente e poi in un sacchetto per congelatore. Può essere conservato in freezer fino a 6 mesi.
Dopo la Cottura: Il Denver steak cotto può essere conservato in frigorifero per 3-4 giorni, assicurandosi di tenerlo in un contenitore ermetico. Per riscaldarlo, avvolgerlo in carta stagnola e riscaldarlo lentamente in forno a bassa temperatura per mantenere la sua tenerezza.

Scopri il gusto autentico e la qualità del nostro Denver steak, perfetto per le tue grigliate e per rendere ogni pasto un'esperienza indimenticabile. Acquistalo ora e lasciati conquistare dalla genuinità della carne italiana.

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Come devo conservare la carne una volta ricevuta?

Appena ricevi il pacco, ti consigliamo di riporre immediatamente la carne in frigorifero alla temperatura di 0-4°C. In questo modo, preserverai al meglio la freschezza e la qualità del prodotto.Quali sono le istruzioni per la conservazione (temperatura, durata, possibilità di congelamento)?

Come funziona la spedizione?

La carne viene preparata immediatamente prima dell’arrivo del furgone refrigerato, in modo da garantire la massima integrità e freschezza del prodotto. Ci affidiamo a corrieri specializzati che consegnano in tempi rapidi, mantenendo costantemente la catena del freddo e assicurando che la carne arrivi in condizioni ottimali.

La spedizione è refrigerata?

Sì, utilizziamo esclusivamente furgoni refrigerati per tutto il percorso di consegna, così da mantenere la temperatura ideale e preservare al meglio la qualità della carne. In questo modo, il prodotto arriva fresco e pronto per essere conservato in frigorifero o cucinato.

Come posso contattare il servizio clienti per ulteriori informazioni?

Puoi contattarci su Whatsapp al numero +39 3514102334, salva in numero in rubrica per accedere alla nostra lista broadcast.

In alternativa via email all’indirizzo [email protected] o compilando il form di contatto presente sul nostro sito. Cerchiamo di rispondere a tutte le richieste il prima possibile, di solito entro 24 ore lavorative.

C’è un numero di telefono o una chat online disponibile?

Sì, per un contatto più rapido puoi scriverci su Whatsapp al +39 3514102334, salva in numero in rubrica per accedere alla nostra lista broadcast, oppure chiamarci al numero 06 948 6429 dal lunedì al sabato 8.00 -13.00 / 16.30 – 19.30, luendì e giovedì chiuso il pomeriggio.

In alternativa ti invitiamo anche a scrivici al nostro indirizzo e-mail: [email protected]

Come avviene il pagamento dei Prodotti?

Il pagamento dei prodotti acquistati avverrà direttamente al momento della consegna. È possibile pagare comodamente sia in contanti che con carta di pagamento (Bancomat o carta di credito). Al fine di agevolare la procedura e garantire un servizio efficiente, ti consigliamo di avere con te l’importo esatto o di verificare anticipatamente il funzionamento della tua carta. Per qualsiasi esigenza particolare o ulteriori informazioni riguardo al pagamento, ti invitiamo a contattarci direttamente.

Come funziona la procedura di reso

In ottemperanza all'Art. 59 del Decreto Legislativo n. 206/2005 (Codice del Consumo) e successive modifiche, per i prodotti alimentari freschi commercializzati su www.roiatiselection.it non è previsto il diritto di recesso, data la natura altamente deperibile dei prodotti. Tale diritto è esercitabile esclusivamente fino al momento dell'evasione dell'ordine, dopo il quale, in conformità alla normativa vigente, non sarà più possibile richiedere il recesso.

Come avviene il pagamento dei Servizi BBQ?

Dopo aver compilato il form di prenotazione, riceverai entro 24 ore un’email contenente il link per effettuare il pagamento dell’acconto relativo al servizio selezionato. Una volta completato il pagamento dell’acconto, riceverai una mail di conferma della tua prenotazione.

Nota importante: Il link per effettuare il pagamento dell’acconto ha una validità di 24 ore. Qualora il pagamento non venisse effettuato entro questo termine, la prenotazione verrà automaticamente annullata.