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Macinato di Punta di Petto
€14.92
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Introduzione: Tutta la nostra carne è accuratamente selezionata e proviene unicamente dall'Italia, garantendo freschezza e qualità superiore. Questo macinato è pensato appositamente per chi cerca lo smash burger perfetto, succoso dentro e con crosticina croccante fuori.
Tipologia di Carne: Ottenuto al 100% da punta di petto di bovino adulto nazionale. Nessun mix, nessun compromesso: solo carne ad alto contenuto di collagene e grasso naturale, per una resa perfetta in cottura.
Parte del Corpo: La punta di petto si trova nella parte inferiore del torace, verso l’estremità anteriore. È un taglio ricco di tessuto connettivo e grasso, ideale per preparazioni intense e ricche di sapore.
Valori Nutrizionali (100 g):
Calorie: 260 kcal
Proteine: 20 g
Grassi: 20 g (di cui saturi: 8 g)
Carboidrati: 0 g
Consigli sulla Cottura:
Porzionare 100-120 g per hamburger
Modellare in palline, non schiacciare prima della cottura
Cuocere su piastra rovente (o BBQ con plancha) e pressare a caldo per creare la tipica crosticina
Salare solo in cottura
Servire in pan brioche con formaggio fuso e salse a piacere
Consigli sulla Conservazione:
In frigo: 0–4°C per 2-3 giorni
In freezer: fino a 3 mesi ben sigillato
Dopo cottura: conservare in frigo per 2 giorni in contenitore ermetico
Perché sceglierlo:Perfetto per chi vuole replicare il vero burger da steakhouse americana, con materie prime italiane e controllo totale sulla qualità. Con il nostro macinato di punta di petto, il tuo smash burger sarà semplicemente indimenticabile.
Appena ricevi il pacco, ti consigliamo di riporre immediatamente la carne in frigorifero alla temperatura di 0-4°C. In questo modo, preserverai al meglio la freschezza e la qualità del prodotto.Quali sono le istruzioni per la conservazione (temperatura, durata, possibilità di congelamento)?
La carne viene preparata immediatamente prima dell’arrivo del furgone refrigerato, in modo da garantire la massima integrità e freschezza del prodotto. Ci affidiamo a corrieri specializzati che consegnano in tempi rapidi, mantenendo costantemente la catena del freddo e assicurando che la carne arrivi in condizioni ottimali.
Sì, utilizziamo esclusivamente furgoni refrigerati per tutto il percorso di consegna, così da mantenere la temperatura ideale e preservare al meglio la qualità della carne. In questo modo, il prodotto arriva fresco e pronto per essere conservato in frigorifero o cucinato.
Puoi contattarci su Whatsapp al numero +39 3514102334, salva in numero in rubrica per accedere alla nostra lista broadcast.
In alternativa via email all’indirizzo [email protected] o compilando il form di contatto presente sul nostro sito. Cerchiamo di rispondere a tutte le richieste il prima possibile, di solito entro 24 ore lavorative.
Sì, per un contatto più rapido puoi scriverci su Whatsapp al +39 3514102334, salva in numero in rubrica per accedere alla nostra lista broadcast, oppure chiamarci al numero 06 948 6429 dal lunedì al sabato 8.00 -13.00 / 16.30 – 19.30, luendì e giovedì chiuso il pomeriggio.
In alternativa ti invitiamo anche a scrivici al nostro indirizzo e-mail: [email protected]
Il pagamento dei prodotti acquistati avverrà direttamente al momento della consegna. È possibile pagare comodamente sia in contanti che con carta di pagamento (Bancomat o carta di credito). Al fine di agevolare la procedura e garantire un servizio efficiente, ti consigliamo di avere con te l’importo esatto o di verificare anticipatamente il funzionamento della tua carta. Per qualsiasi esigenza particolare o ulteriori informazioni riguardo al pagamento, ti invitiamo a contattarci direttamente.
In ottemperanza all'Art. 59 del Decreto Legislativo n. 206/2005 (Codice del Consumo) e successive modifiche, per i prodotti alimentari freschi commercializzati su www.roiatiselection.it non è previsto il diritto di recesso, data la natura altamente deperibile dei prodotti. Tale diritto è esercitabile esclusivamente fino al momento dell'evasione dell'ordine, dopo il quale, in conformità alla normativa vigente, non sarà più possibile richiedere il recesso.
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